KBBI memberi penjelasan tentang Padi, Gabah, Beras dan Sekam sebagai berikut :

Padi

Tumbuhan yang menghasilkan beras, termasuk jenis Oryza (ada banyak macam dan namanya

Gabah

Butir padi yang sudah lepas dari tangkainya dan masih berkulit

Beras

Padi yang telah terkelupas kulitnya (yang menjadi nasi setelah ditanak)

Nasi

Beras yang sudah dimasak (dengan cara ditanak atau dikukus)

Sekam

Kulit padi (sesudah padi ditumbuk)